苦瓜的营养价值很高,其维生素C含量是蔬菜中含量最高的,是常见番茄的7~10倍。酿苦瓜咸鲜脆嫩,清淡爽口,苦瓜香气诱人,微苦鲜香,不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,还因为它是蒸菜,吃了可以暖胃益气哦! 成本:3-4元。