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家常焖面
潇轩
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初级
焖
原味
一小时
食材明细
主料
面条
500g
辅料
肉丝
250g
豆角
200g
黄豆芽
200g
豆皮
100g
粉丝
100g
葱花
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
家常焖面的做法步骤
1.
把所有配菜准备好,就像平时炒菜一样,加油,把肉,葱花放到锅里面炒放酱油,耗,油盐。
2.
放入配菜,从最不好熟的先放,豆角,黄豆芽,豆皮,粉丝!(如果有爱吃其他菜的也可以放,比如金针菇,土豆,海带等)
3.
菜炒好调好味道后加水,水一定要超过菜,然后把面条铺到菜上,不要让面条贴到锅上,盖好盖子,先中火烧开,然后小火,一定要在边上看着,因为有粉丝爱糊锅哦!
4.
熟了后,拿两双筷子上下拌好就可以吃了!
小窍门&温馨提示
焖面好吃好做休息爱糊锅,炒菜不要太咸!
分类:
主食
家常菜
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