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蒜蓉辣酱
包小兔必胜
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今天忽然想吃烤肉了,可家里没有蘸料了,那就自己做个蒜蓉辣酱吧,家里还剩下去年腌辣白菜的辣椒面,正好可以用上
简单
其他
中辣
一小时
食材明细
主料
辣椒面
适量
梨
半个
蒜
两头
糯米
适量
辅料
鱼露
适量
味精
适量
酱油
适量
蒜蓉辣酱的做法步骤
1.
糯米熬粥,取汤放凉
2.
这期间将大蒜切丁备用
3.
这是去年腌辣白菜剩下的辣椒面
4.
将梨榨汁备用,忘拍照了
5.
待糯米汤晾凉后将所有备用的材料搅拌在一起
6.
当当,装盒后放冰箱,随吃随取喽,很简单吧
小窍门&温馨提示
1.除糯米汤之外所有的材料都要使用可以直接食用的程序处理,要用熟食板处理大蒜。
2.个人感觉切蒜丁比捣的蒜要香。
分类:
私房菜
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