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蒜蓉辣酱

石榴树2008

蒜蓉辣酱的颜色,火红火红的,很诱人,但它的辣味却不是很浓辣,因为这里面不只有红辣椒,还有西红柿,闻一下鲜鲜的味道,蒜蓉辣酱最简单的吃法就是蘸食了,鲜辣可口,也可以用馒头或是油饼蘸着吃,当然还可以吃饺子的时候用来蘸食,拌面条也是很不错的,还可以炖菜或炒菜的时候放一勺提鲜增味……

主料
调料

蒜蓉辣酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、能吃辣的可以把红辣椒籽保留,西红柿不去皮也可以,只是口感上会有些不太好。
2、大蒜一定要等酱完全凉透再加入,不然大蒜受热会有不好的味道或不易保存。

分类: 懒人食谱 其他菜系
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