【夏日小凉菜】凉拌豆皮

微雨飞燕

【夏日小凉菜】凉拌豆皮

这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~

主料

辅料

凉拌豆皮的做法步骤

1.锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。
2.豆皮控水，切成细条。
3.黄瓜洗净，切丝。
4.豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
5.取小碗，放入味极鲜酱油、盐、糖，搅拌均匀。
6.将调好的料汁倒入大碗中，拌匀。
7.倒入适量香油。
8.舀上一点辣椒油即可。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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