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菠萝鸡

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菠萝鸡是粤菜,入口香滑,菠萝的水果芳香,又有鸡的顺滑。菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。水果用来做菜,美味健康营养,这就是粤菜的特点之一。

主料
辅料

菠萝鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.菠萝切块之后用盐水浸泡;
2.鸡块炒好要起锅,再炒菠萝防止鸡肉变老;
3.柠檬汁事先榨好,煮的时候用柠檬汁不,不建议放柠檬块

分类: 热菜 粤菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐
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