虎皮青椒

独角戏71

虎皮青椒

大众老少都爱的下饭菜

主料

辅料

水适量

虎皮青椒的做法步骤

1.青椒洗净去蒂
2.盐，糖，蒜末，豆瓣酱
3.平底锅烧热加适量油倒入青椒
4.盖上盖子，利用青椒自身水份煸软
5.待青椒一面变成虎皮色，用筷子将青椒翻面继续煎成虎皮色
6.双面都成虎皮色后加入蒜末，将蒜末煸香
7.加入豆瓣酱，适量盐和糖
8.少量水翻炒均匀，出锅少量淀粉勾芡

分类：素菜

查看全部(共8步)

虎皮青椒的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页