瘦肉炒小青菜

1.瘦肉切片后加入生粉，盐，酱油腌制半个小时备用

2.青菜洗净干净，用锅把水煮开，青菜过一下热水，然后再过下凉水！

3.把青菜加油炒一下，最后加上肉，炒熟就可以！这道菜会比较嫩，适合老年人吃！