笋干菜蚕豆汤

花鱼儿发布

笋干菜蚕豆汤

现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了，所以在上市的时候也会买一点回来吃，蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美，这是阿拉宁波人的吃法，但不要做咸了。。。

食材明细

主料

蚕豆500克
笋干菜20克

辅料

笋干菜蚕豆汤的做法步骤

1.食材：蚕豆、笋干菜
2.将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。
3.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
4.接着，合入笋干菜，加适量的水煮开至熟。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。

分类：汤类汤羹老人晚餐

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