凉拌三丝

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  1.材料：胡萝卜 粉丝 木耳。
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  2.将胡萝卜、木耳切细丝，放开水锅中烫一下捞出备用。
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  3.将粉丝用开水泡软，备用。
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  4.将粉丝、胡萝卜、木耳放入盆内，加入盐、香油、鸡精、 生抽、醋、蒜泥拌匀。
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  5.喜欢吃麻辣味的也可加入油辣椒、花椒面拌。
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  6.拌匀后装盘即可。

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