下载 APP
搜索
牛奶布丁
琴韵优雅
牛奶鸡蛋布丁,入口香甜滑嫩,美味极了,而且营养丰富,值得一试
简单
烤
甜味
一小时
主料
牛奶
250克
鸡蛋
2个
淡奶油
60克
辅料
细砂糖
30克
牛奶布丁的做法步骤
1.
准备好所用原料
2.
将牛奶倒入干净的小盆里,再加入细砂糖
3.
隔水加热至温热,搅拌到糖融化
4.
鸡蛋打到入碗里,搅拌均匀
5.
加入淡奶油搅拌均匀
6.
将蛋糊倒入牛奶中
7.
充分搅拌均匀
8.
过筛两遍,成细腻的糊
9.
倒入布丁瓶中
10.
将布丁瓶坐在一个深些的盘里,盘里加入三分之二的水,放入预热好的烤箱里,150度中层40分钟
11.
烤好的布丁挖一勺,凝固的非常好,而且柔软滑嫩
12.
再挖一勺看看,一样的软嫩
13.
成品图
小窍门&温馨提示
盘子里放水是为了避免有气孔,更加细腻,不同的烤箱温度有差异,可参考。
分类:
烘焙
饮品
儿童
下午茶
朋友聚餐
布丁
夏季食谱
查看全部(共13步)
牛奶布丁的更多做法
更多
牛奶巧克力布丁
草莓牛奶布丁
牛奶布丁
牛奶布丁
鸡蛋牛奶布丁
牛奶西瓜布丁
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
牛奶布丁
海绵小蛋糕
哈斯面包
咖啡饼干
香橙面包
自制桃酥
紫薯派
玫瑰花
草莓蛋挞
豆沙吐司
醇奶吐司
原味曲奇
美食天下首页