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剁椒拌土豆丝
家有桐宝
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夏日里最家常的凉拌菜不过就是土豆丝了,酸酸辣辣的,很是开胃的哦。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
剁椒
适量
辅料
蒜
适量
配料
麻油
适量
鸡精
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
剁椒拌土豆丝的做法步骤
1.
蒜切成蒜茸。
2.
土豆刨丝后用水反复冲洗后沥干。
3.
将土豆丝下锅焯水。
4.
捞起过冷开水沥干。
5.
调入剁椒、蒜茸、白糖、麻油、醋、盐拌匀即可。
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