秘制烤鸡翅

雷妞妞

秘制烤鸡翅

侄子这几天幼儿园放学看到路边的烤鸡翅总闹着要吃，雷妞也闹着要吃烤鸡翅，外面的总是嫌不干净，又害怕鸡翅不好，所以昨天去超市买了鸡翅今天给娃娃们烤来吃

主料

鸡翅8个

辅料

秘制烤鸡翅的做法步骤

1.鸡翅在水里泡一会，洗净控水
2.把生抽，老抽，料酒，盐拌了，然后把鸡翅放里面用手把料拌均匀。（我的一次性手套用完了，就用手抓了）腌2个小时以上，我中途把鸡翅翻了好几次，为了让鸡翅充分腌入味
3.烤箱200度，预热5分钟。预热过程中顺便把鸡翅刷上蜂蜜和油（烤盘也刷上油，以免鸡翅粘上面）。
4.烤箱热了以后把烤盘放入烤箱，200度，加热十分钟
5.十分钟后把烤盘拿出来，把鸡翅正反两面再涂一层蜂蜜和油（涂蜂蜜是为了给鸡翅上色）继续200度加热10分钟
6.鸡翅完美出炉！

小窍门&温馨提示

我家是给雷妞和侄子吃的所以没有放辣椒面，如果喜欢吃辣的可以在腌鸡翅的料里加辣椒面。我烤的时候有三个最后放了孜然，然后在烤箱里又加热了3分钟，果然比宝宝们的好吃！就是宝宝们不能吃，比较上火

分类：热菜

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