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芝麻饼干
大海微澜
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和小盆友一起做饼干,本想加些蔓越莓,小丫头只要吃芝麻的,好吧,就做芝麻饼干。
初级
烤
甜味
一小时
主料
低粉
200g
牛奶
10g
白糖
25g
鸡蛋
1个
辅料
橄榄油
60g
盐
2g
小苏打
2g
芝麻
适量
芝麻饼干的做法步骤
1.
备齐材料
2.
鸡蛋用打蛋器打散搅拌均匀,加入橄榄油、牛奶,筛入低粉,加入芝麻揉成面团,放入保鲜袋饧30分钟到1小时
3.
饧好的面特别有弹性,不沾板,擀成饼,造型
4.
烤盘放入油纸,码上饼干,烤箱170度预热,上下火中层烤12分钟
5.
出炉
6.
小窍门&温馨提示
1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。
2、烤箱不同,饼干的薄厚不同,温度和时间有差别,请根据自己烤箱的实际情况去调整
分类:
烘焙
儿童
快餐
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