红烧罗非鱼

1.去养鱼池钓鱼，过程省略。

2.洗净，切斜十字花，备好葱姜蒜红辣椒，花椒大料盐，老干妈香辣酱。

3.热锅煎至金黄色，把备料一次倒入锅中，加水。

4.中火把汤汁焅尽。

5.关火起锅，色香味俱佳的红烧罗非鱼在半小时左右被端上桌。^_^嗯，味道好极了！