香菇油菜

微雨飞燕

香菇油菜

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，有延缓衰老、抗癌防癌等功效，大家要常吃香菇哦~~~
家常小菜，有益养生~~哈哈，广告词~~~

主料

辅料

香菇油菜的做法步骤

1.香菇洗净切条。
2.油菜洗净切段。
3.锅内放适量花生油，放葱花爆香。
4.放入油菜翻炒，翻炒至熟，盛出。
5.锅内放适量油，放入香菇翻炒。
6.闻到香菇的香味后，倒入适量酱油，加入半碗水淀粉。
7.烧开后，放入油菜，加适量盐调味，炒匀出锅即可。

小窍门&温馨提示

1、感觉鲜香菇不如泡发的香菇香味浓郁。
2、炒油菜的时候先放菜梗后放菜叶比较好。

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