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自制货真味正椒盐
happy985
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椒盐味大爱的味道,炒菜、烧烤撒上一点味道各外不一样,家里没有的时候喜欢自己做一点,又不费事,又货真味正。自已做的才是最放心安全。
简单
调味
其他
二十分钟
食材明细
主料
花椒
25克
盐
15克
辅料
五香粉
5克
自制货真味正椒盐的做法步骤
1.
准备好需要的材料。
2.
将花椒放在烤盘里烤干,用手一碾就可以碾碎的程度,不用烤箱放锅里炒干也一样的。
3.
将盐也放入烤箱烤至松散,出盐香味,不用烤箱放锅里炒也一样的。
4.
将烤干放凉的花椒放入料理机里打碎。
5.
用筛子过滤掉碎的,剩下的再倒入料理机里面打碎,再过滤,再打碎至过滤完为至。
6.
加入烤好的盐、五香粉。
7.
搅拌均匀,封装起来即可。
小窍门&温馨提示
1、自制调料建议一次不要做太多。
分类:
小吃
老人
快餐
午餐
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