蒜香豆腐干肉片

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  1.瘦肉洗净切片，放入生粉，生抽拌匀备用
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  2.豆腐干洗净切条，蒜苗洗净切滚刀，只要蒜白的部分
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  3.姜，辣椒洗净切丝
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  4.锅洗净，烧至四成热放入适量食用油
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  5.六成热放入肉片翻炒至变色，放入姜，辣椒，花椒炒出味
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  6.放入豆腐干，蒜苗翻炒至蒜苗变软
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  7.依次调入盐，生抽调味即可

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