菜谱
搜索
五香熏鲅鱼
YK演堃
发布
初级
熏
五香
三刻钟
食材明细
主料
鲅鱼
1条
辅料
料酒
两勺
老抽
三勺
生抽
一勺
白糖
一勺
葱
三块
姜
一块
大蒜
三个
水
适量
小茴香
三g
八角
两个
五香熏鲅鱼的做法步骤
1.
鲅鱼准备好
2.
切成手指厚度的鱼块
3.
用老抽,盐料酒腌制一小时左右
4.
然后炒锅坐油,烧热后放入腌制好的鱼块炸制,直至感觉鱼肉质变硬了,捞出,放入大碗里面,备用
5.
炒锅重新起锅,放入所有辅料,烧开后关小火在煮十分钟,然后关火
6.
将熬好的汤倒入炸好的鱼块碗里,熏一两个小时就可以
7.
成品欣赏!
8.
成品欣赏!
9.
成品欣赏!
10.
成品欣赏!
11.
成品欣赏!
12.
成品欣赏!
13.
成品欣赏!
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
五香熏鲅鱼
香辣肉丝
烤鸡胸肉
茄子炖土豆
蒜蓉金针菇
芋儿鸡
胡萝卜炒肉
香芋蒸排骨
蒸螃蟹
土豆炖牛腩
酱猪蹄
葱爆肉
炒土豆丝
酱茄子
榨菜炒肉丝
油面筋塞肉
美食天下首页