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拍黄瓜
吖冰
在炎热的夏天,最期待的就是凉拌菜了,其中最最喜欢的就是拍黄瓜,酸酸辣辣的滋味真不错!!
简单
拌
酸辣
十分钟
主料
黄瓜
2根
辅料
香菜
2根
蒜头
3个
生抽
适量
醋
适量
芝麻油
适量
鸡精
适量
盐
适量
老干妈
适量
拍黄瓜的做法步骤
1.
材料图:黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个,分别洗净备用。
2.
香菜切碎,蒜头拍扁切末。
3.
黄瓜拍扁,整条都要拍破,较容易入味。
4.
切成小块状。
5.
装盆,放入香菜跟蒜末。
6.
配料图(生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈)根据自己口味,选择配料的量。
7.
拌匀装盘即可开动。
小窍门&温馨提示
拌好后放入冰箱30分钟后再取出来吃,更入味、爽脆哦!!
查看全部(共7步)
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