汽水肉蒸蛋

女王大人爱做菜发布

汽水肉蒸蛋

湖北名菜，不是碳酸饮料的汽水，是用汽蒸的肉汤，非常适合孩子，老人吃！非常鲜美！

食材明细

主料

辅料

汽水肉蒸蛋的做法步骤

1.准备猪肉，七分瘦肉，三分肥肉！生姜少许，生抽，老抽，淀粉，香油。
2.将猪肉剁碎，如果是宝宝吃，可以打成肉泥，大人吃剁碎即可。加入姜末，生抽，少许淀粉，香油。搅拌均匀。
3.喜欢蛋黄全熟的可提前加入，不喜欢的可以蒸到一半加入。
4.加入水，要喝汤的可多加水，少许老抽上色。
5.水开后放入锅中蒸15-20分钟。完成

分类：私房菜

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