干煸四季豆

1.准备食材很简单:四季豆、蒜、干辣椒、花椒、盐。

2.将摘好洗净的豆角收工掰好，放比平时炒菜多一半的油煸炒，直到豆角表面看着起泡，颜色微微变暗后起锅，盛盘备用。

3.将蒜切碎，干辣椒切段，开火爆炒。

4.将之前煸好的四季豆放入翻炒，闻到蒜香味后放入适量盐翻炒出锅。