菜谱大全
搜索

素炒饼

Meggy跳舞的苹果

10分钟的素炒饼,真是简单好操作。而且还能让你吃得心满意足!这素炒饼本来没太多的油水和味道,但是呀,如果临出锅前加入姜末和蒜末,那这素炒饼可就变得别有一番风味了。

主料
辅料

素炒饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

要想让素炒饼好吃味道足,这两个重要的调料就是蒜末和姜末,而且只需在锅钟翻拌均匀就成,不要加热时间太久,否则就失去了香味; 圆白菜加了盐之后易出汤,所以一定要大火翻炒,饼丝也不宜时间太长,要不然就糊化了,影响了口感; 素炒饼用圆白菜丝、绿豆芽来炒,口感脆爽; 出锅后可以在饼丝中加入香醋和辣油,吃起来更香。

分类: 主食 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐
查看全部(共12步)

素炒饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页