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很简单【酸菜鱼】【肥肠鱼】
人生就是过客
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夏日炎炎,喝点酸汤鱼,特别的爽口。这几款鱼,是我近段时间做的,希望你们喜欢
简单
煮
酸辣
二十分钟
主料
鲤鱼
1公斤
酸菜
200克
花椒
10多颗
辅料
盐
10克
红线椒
2个
青线椒
2个
姜片
6片
酸菜鱼的做法步骤
1.
鱼的初加工。鱼头,鱼骨来熬汤的;鱼片码水豆粉【都要码盐】
2.
海椒,花椒泡涨。用来制作糊辣油。用小火来炸泡涨的海椒,花椒,这样出来的油,做什么鱼都好吃
3.
分类:
热菜
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