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黑胡椒牛肉
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快手菜(三)
这是道孩子超爱的菜,肉超嫩又够味,牛肉高蛋白但低脂肪,大人小孩都适合呦!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛肉
500g
洋葱
100g
辅料
盐
适量
黑胡椒酱
适量
黄油
适量
黑胡椒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切块,不要太小,不然容易老,洋葱切丝
2.
热锅加黄油,没黄油也可以用食用油代替,加洋葱炒香后放入牛肉(开始忘记放洋葱了,大家忽略,汗…)
3.
牛肉变色后马上加黑胡椒酱一勺
4.
中火再加热2分钟,加盐翻炒一下,出锅。(盐不要太多,因为黑胡椒酱本身就是咸的)
5.
当当当当,准备开动!
小窍门&温馨提示
牛肉买菲力,没有的话就牛腱,嫩!
分类:
热菜
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