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糖醋丸子
家有桐宝
初级
炸
五香
半小时
主料
三七肥上肉
300g
辅料
洋葱
30g
盐
5g
油
30ml
胡椒粉
1g
白糖
15ml
醋
10g
淀粉
10g
海鲜酱
10g
糖醋丸子的做法步骤
1.
三七肥上肉剁成肉馅加洋葱碎,盐,胡椒粉搅拌均匀。
2.
团成一个个肉丸子。
3.
锅里放多点油,小火煎至肉丸定型。
4.
开始熬制糖醋汁,锅里放少许油,加糖,醋,海鲜酱,再加2碗水煮开。
5.
放入肉丸小火加盖煮10分钟。
6.
调点淀粉水,勾芡即可。
查看全部(共6步)
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