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＃ACA烘焙明星大赛＃味噌咖哩焗饭
果冻儿布丁
发布
简单
烤
咖喱
半小时
食材明细
主料
洋葱丁
200克
大蒜末
30克
月桂菜
1片
咖哩粉
30克
味噌腌床
50克
椰浆
100㏄
虾仁
150克
高汤
50㏄
白饭
450克
拉丝乳酪
130克
胡椒粉
8克
巴西里末
8克
盐
1克
味噌咖哩焗饭的做法步骤
1.
用2大匙的橄榄油将材料A炒香，再加入材料B炒香，随即加入材料C煮沸。
2.
放入材料D煮熟，再加入材料E及调味料搅拌均匀后熄火，即为咖哩饭。
3.
将咖哩饭盛入烤盅，表面撒上拉丝乳酪备用。
4.
烤箱预热190∼200℃，放入作法3的烤盅烤至拉丝乳酪溶化即可，最后撒上材料G即可。
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