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土豆烧鸡
人生就是过客
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这个菜根据新疆大盘鸡,改良过来的,本人不喜欢面皮子。
初级
烧
其他
一小时
食材明细
主料
三黄鸡
1000克
洋葱
一个
豆瓣酱
适量
辅料
土豆
适量
干海椒
适量
土豆烧鸡的做法步骤
1.
水下锅,大火,鸡块煮1分钟捞起来。放冷水中
2.
所用调料,泡海椒,豆瓣酱,大蒜,干海椒,八角,山奈,草果,花椒,酱油
3.
用中火,把调料炒上色后,再放鸡块
4.
把煮鸡的鸡汤倒入,还有土豆。【中途还要加酱油,盐】烧到熟软就可以啦
5.
好了的时候,把海椒,洋葱倒下去。在一起烧1分钟,可以起锅
6.
成品
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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