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桑葚果酱
dongli128
发布
简单
煮
果味
一小时
食材明细
主料
桑葚果
适量
麦芽糖
适量
辅料
柠檬汁
适量
冰糖
适量
桑葚果酱的做法步骤
1.
将桑葚果摘掉蒂。
2.
再将桑葚果清洗干净,滤干水。
3.
再用冰糖腌渍桑葚果,腌渍2小时,腌渍出桑葚水。
4.
将桑葚果放入干净的锅中,用小火慢熬,用勺子不停的搅拌,熬的水分慢慢减少后加入麦芽糖,再用勺子不停的搅拌,等汁水熬至粘稠后加入柠檬汁,熬至汁水接近收干就可以了。
小窍门&温馨提示
如果没有麦芽糖可用冰糖,熬出来后可加入一些蜂蜜味道更好。
分类:
甜品
查看全部(共4步)
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