酸豇豆肉

• 1.猪肉剁成肉沫，加入生抽，生粉，五香粉，油，腌制十分钟。
• 2.酸豇豆冲洗一下，以免太咸，切成粒。
• 3.干辣椒切段备用。葱切段备用。
• 4.锅内放适量的油，油烧热后，加入肉沫，翻炒均匀，先盛起来。
• 5.锅内放油，放入辣椒，爆香。放入酸豇豆，炒至微干，放入肉沫，葱，翻炒均匀，装盘。

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