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棉花糖版牛轧糖
芋儿1
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最喜欢这款自制牛轧糖了,吃起来奶香四溢,花生米咀嚼起来酥脆香甜,关键是自己亲自制作的卫生,健康,饱含浓浓爱意,谁又会不喜欢呢?
初级
炒
甜味
三刻钟
食材明细
主料
棉花糖
200克
花生米
180克
黄油
50克
辅料
奶粉
100克
棉花糖版牛轧糖的做法步骤
1.
将花生米洗净,放烤盘。
2.
烤箱170度预热,放入烤盘烤制15分钟。中途要翻一下花生米。时间到,取出烤盘放一边放凉。
3.
放凉后用双手搓去花生米衣,装入保鲜袋用擀面杖压碎(不能太碎)
4.
黄油在不沾的平底锅内融化。
5.
放入棉花糖。翻炒。
6.
棉花糖逐渐融化。
7.
加入奶粉,拌匀。
8.
加入花生碎,拌匀。
9.
戴上一次性手套,推开,压平。
10.
凉了,切块,放冰箱冷藏。
11.
成品欣赏。
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分类:
小吃
零食
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