清炒苋菜

小蒋夫人

清炒苋菜

主料

苋菜500g

辅料

大蒜2个

清炒苋菜的做法步骤

1.先把洗好的苋菜用开水焯一下
2.焯好了捞起来
3.锅烧干，倒入油，放入拍碎的蒜头
4.倒入焯好的苋菜翻炒两下，放入盐和味精调味，就可以出锅啦

小窍门&温馨提示

这个苋菜是焯过的，所以不要炒太久

分类：热菜

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