清炒苋菜

1.红苋菜去跟摘掉老叶。

2.清洗干净沥干水。

3.大蒜剁碎。

4.热锅凉油，先放大蒜爆香。

5.倒入红苋菜快速翻炒。

6.炒至变软，加入盐，鸡精炒均匀即可。

7.装盘。