五花肉烧土豆

1.先放冰块炒、等融化了放五花肉，这样炒出的肉不放酱油已经很好看！炒一会后倒入老抽继续炒一下。

2.准备生姜和八角

3.锅中倒入开水，放入八角和生姜，中小火焖焖到锅中水快没了。再加一点开水，放入土豆。

4.盖上锅盖继续焖，直到土豆酥软加盐，上葱，出锅！