肉末粉丝

安娜_Anna

肉末粉丝

肉沫粉丝也称蚂蚁上树，是一道简单又美味的菜。

主料

辅料

肉沫粉丝的做法步骤

1.先将粉丝用热水泡5分钟，泡至软即可。
2.猪肉切成肉末，用盐，料酒，生抽腌制10分钟。
3.将青椒红椒姜丝下油锅爆炒，加入两勺老干妈。
4.下肉沫一起翻炒。
5.加入半碗水煮沸。
6.下粉丝爆炒，把水份炒干。
7.加入老抽调色，出盘。

分类：私房菜

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