火腿笋干炒木耳

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火腿笋干炒木耳

主料

辅料

火腿笋干炒木耳的做法步骤

1.木耳提前泡发，洗净。
2.锅中倒入适量水，煮沸。放入木耳汆烫，捞出过凉水。
3.火腿切小丁，笋干稍稍泡水切小丁。
4.锅中加入适量油，放入火腿丁炒香，再放入笋干丁。
5.加入少量水，淋入料酒，煮十分钟左右至汤汁稍稍收干。
6.放入木耳翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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