肉丝疙瘩汤，黄瓜疙瘩汤

1.早晨起晚了，食材做得粗糙，大家多包涵。猪里脊，黄酒、老抽、香油。

2.面粉慢慢放水，用筷子搅拌。

3.黄瓜切丝。

4.葱切段

5.热锅放油，放入葱段，出香味捞出。

6.捞出葱段，放入肉丝。翻炒。

7.变色加入一半黄瓜，加入热水。

8.大火开锅后慢慢加入疙瘩，用筷子轻轻搅拌。

9.放入剩下的黄瓜，加适量的盐。把打散的鸡蛋放进去。

10.碗里放食盐（如果锅内没放盐），白胡椒，香油，葱花。盛入1/3，用小勺搅拌晕开，再盛入剩余的疙瘩汤。没放入太多的水，因为老公喜欢稠的。喜欢喝汤的可以多放水。