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芒果酸奶蛋糕
艳阳天∩_∩
芒果的香甜和蛋糕的绵软相互融合,再配上浓浓的酸奶,就是美味………
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
鸡蛋
4个
低粉
40g
白砂糖
45ml
食用油
40g
芒果
2个
酸奶
1瓶
辅料
醋
几滴
盐
少许
芒果酸奶蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋4个,分开蛋清与蛋黄,把蛋黄里放少许盐,五克糖,加40g食用油搅拌。
2.
加上酸奶40g
3.
加上面粉以后,搅拌匀,备用。
4.
接下来打蛋清了。加20克白糖,和几滴醋。打一段时间后,再加20克白糖,打到硬性发泡。
5.
然后把蛋黄液和打好的蛋清搅拌到一起。
6.
然后倒进铺好油纸的烤盘,上下火170度20分钟。
7.
烤好以后拿出来倒扣,然后把油纸撕开。
8.
这时候可以准备芒果了。
9.
把芒果搅成泥。
10.
把蛋糕切成块。
11.
把中间涂上酸奶,上面盖上芒果泥,美味的蛋糕就出炉啦!
分类:
烘焙
儿童
生日
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