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海米油菜

海米油菜

海米富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。油菜的营养价值很高,其中含有大量胡萝卜素和维生素C,并且有助于增强机体免疫能力!

主料
辅料

海米油菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

海米要提前泡发;油菜焯水时要先下去茎端,两分钟后再下去叶端,一分钟后捞出。最后勾芡不宜过稠,否则油菜不容易入味。
分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐
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