番茄烧排骨

1.配料准备

2.排骨焯水后捞出，加少许油，大火，排骨下锅翻炒，加入姜片，再加入蚝油，生抽和白糖

3.上色后加入开水，大火烧1分钟左右，调至中火，烧20分钟

4.用筷子插一下，排骨可以插透时，放入1勺盐，继续烧3分钟左右，加入配料

5.翻炒至番茄出汁，即可出锅了

6.成品