麻辣紫苏小龙虾

雅蓝澜

麻辣紫苏小龙虾

一直很爱小龙虾，经常自己做来吃，介绍一种很家常的做法

主料

辅料

麻辣紫苏小龙虾的做法步骤

1.小龙虾去头去虾线，洗净待用
2.紫苏去茎取叶，洗净备用
3.生姜大蒜切片，干辣椒切段，花椒洗净备用
4.小龙虾背上开口，这样比较进味
5.油锅烧热，下生姜大蒜干辣椒花椒豆瓣酱炒香
6.下小龙虾翻炒，加入料酒，生抽，白糖，食盐
7.下入紫苏继续翻炒
8.加入适量水，大火烧开
9.待烧到汤汁变很少时，关火，出锅
10.啦啦啦，成品

小窍门&温馨提示

虾子开背，会更容易入味，而且好剥

分类：热菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页