牛奶布丁（双皮奶？）

莉莉儿的爱发布

牛奶布丁（双皮奶？）

纯牛奶，蛋清的结合让性质发生了改变

主料

辅料

牛奶布丁的做法步骤

1.蛋清2个，白糖100克，充分搅匀，白糖融化后再加入一勺炼奶，目的让口感更好，而且没有蛋腥味
2.充分搅匀后，再加入纯牛奶400毫升
3.牛奶倒入，搅匀后。上锅蒸15分钟即可
4.冷却后放入冰箱冷藏，口感非常好哦
5.

小窍门&温馨提示

上锅蒸的时候盖个盘子上去，不然水滴下去就怕凝固不了。。。

分类：甜品

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