家常腌黄瓜

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  1.把黄瓜洗净，这次用的小黄瓜
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  2.切好的黄瓜撒盐拌匀
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  3.腌制一天后，沥净水分
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  4.辣椒切段，蒜剥好，姜切片，
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  5.锅烧热，加入酱油熬制，依次放入糖，味精，红铜的颜色，很香
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  6.锅里放油，八角，花椒，烧热，凉凉
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  7.酱油，料油晾凉后倒进去，搅拌均匀，四五天就可以开吃了

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