玩烘焙的人大概都形成了这么一个共识, 没做过戚风蛋糕就总觉得自己没做过蛋糕似的. 我的戚风之路也是没有那么顺利的, 这款两蛋版的六寸戚风也是我自己试了好几次, 改动了好几次方子才做出来的.. 高度什么的都非常OK. 之前有做过三蛋的, 但是感觉蛋液太多了, 容易从测边开裂. 这篇菜谱中,注意事项我基本都写在菜谱的过程中了. 没有写到小窍门里.所以在制作之前, 还是希望把菜谱全部看完了, 在开始制作哦..”