土豆丝煎饼果子

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土豆丝煎饼果子

土豆饼的创意吃法，人家有杂粮煎饼果子我家有土豆丝煎饼果子

主料

辅料

土豆丝煎饼果子的做法步骤

1.食材土豆，鸡蛋，火腿片，生菜，香菜备好
2.三种酱备好
3.三种酱各舀一勺加一勺白开水搅匀待用
4.土豆去皮刨成丝加一点盐
5.一勺淀粉搅匀了
6.香菜切碎
7.生菜用开水烫一下杀杀菌
8.锅烧热倒入适量油
9.把土豆丝倒进锅里摊平了
10.用中小火煎，土豆丝变色放入一个鸡蛋
11.鸡蛋摊开煎至饼子定型
12.翻面继续中小火煎并且抹上酱
13.撒上香菜
14.放上生菜和火腿取出卷好就行啦
15.成品香喷喷的土豆丝卷饼

小窍门&温馨提示

土豆丝饼中小火煎定型了再翻面，至于酱料是我自己喜欢的吃法，我觉得三种酱调在一起比单一的酱料好吃

分类：主食家常菜老人早餐

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