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青椒回锅肉
小耿妈妈
发布
简单
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
青椒
适量
辅料
辣椒干
适量
豆瓣酱
适量
花椒
适量
鸡精
适量
料酒
适量
青椒回锅肉的做法步骤
1.
准备好的用料。
2.
五花肉先用水焯一下,水锅里加点料酒。
3.
焯好的猪肉洗净,切片,越薄越好。
4.
热锅冷油,煸香花椒,姜丝。
5.
把肉片倒进一起炒出油,加豆瓣酱炒匀。
6.
加入切成片的青椒,辣椒干炒匀,加鸡精翻炒出锅就可以。
分类:
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