萝卜连锅汤（改良版）

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  1.猪骨头洗净。
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  2.放开水焯3分钟捞起。
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  3.放入高压锅。
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  4.放点醋，放入姜，香叶，桂皮，适量清水，大火煮开，小火40分钟。
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  5.萝卜洗净切厚片，准备好姜，花椒，郫县豆瓣酱，老抽，葱。
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  6.另取锅，油热，小火，放下花椒，姜片煎出香味。
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  7.放入郫县豆瓣酱，料酒。
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  8.放入老抽，糖，小火炒3分钟。
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  9.放些盐，煸匀，关火待用。
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  10.把高压锅里的骨头，连汤一起倒入砂锅。
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  11.放入萝卜。
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  12.放葱结，大火煮开，小火煮15分钟。
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  13.把锅里煎好的郫县豆瓣酱放入。
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  14.小火炖10分钟，加些胡椒纷。
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  15.放些葱花，鸡精即可。

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