腊五花蒸龙利干

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  1.烟熏味腊五花与其他材料
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  2.烟熏味腊五花切片，龙利鱼干稍泡洗5分钟即可
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  3.取一碟子，把切片的腊五花肉、龙种鱼排放好，在鱼干上撒下姜蒜与淋下麻油
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  4.沸水，把盛好材料的碟子在锅里，加盖蒸15分钟左右
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  5.打开盖子，撒下蒜叶、与香菜杆，再淋下小许海鲜酱油与麻油

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