【川菜】辣子鸡

马垚发布

【川菜】辣子鸡

又麻又辣的一道菜，经常在外面吃，还要使劲在辣椒里面找鸡肉的。。啊哈哈

主料

鸡腿肉适量（盐，料酒，鸡精腌10来分钟）

辅料

辣子鸡的做法步骤

1.芝麻，鸡腿肉（盐，料酒，鸡精腌10来分钟），干辣椒，花椒，姜蒜（花生是我炒宫保鸡丁的，拍错了）。
2.锅里热油。
3.下鸡肉，姜蒜翻炒。
4.鸡肉翻炒到变色。
5.一直炒啊炒，炒到黄色。
6.把花椒，干辣椒都倒进去。
7.

小窍门&温馨提示

自己家里做可以不放那么多辣椒的，不过吃起来味道又不一样了。

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