【川菜】辣子鸡

1.芝麻，鸡腿肉（盐，料酒，鸡精腌10来分钟），干辣椒，花椒，姜蒜（花生是我炒宫保鸡丁的，拍错了）。

2.锅里热油。

3.下鸡肉，姜蒜翻炒。

4.鸡肉翻炒到变色。

5.一直炒啊炒，炒到黄色。

6.把花椒，干辣椒都倒进去。

7.翻炒出香味，就可以出锅了，千万不要糊了哈。