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生煎包
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想为您的家人做上一锅美味鲜香的生煎包吗?那就跟我一起来做吧!
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
酵母
4g
水
260g
盐
2g
肉馅
适量
芝麻
适量
植物油
适量
生煎包的做法步骤
1.
面粉,酵母,水,盐加入面包桶,运行和面发面程序,一键搞定,发面过程中调制包子馅,馅料调制方法在这里就不详细介绍了
2.
面团发酵完毕启动和面程序,加点干粉揉成团即可
3.
取出面团搓条均分成面胚,盖保鲜膜醒10分钟后擀成皮
4.
开始包包子
5.
锅烧热后将包子摆入,加水没到2/3处,盖上锅盖,中小火闷制
6.
锅中的水闷干后,撒上芝麻淋上植物油煎制
7.
煎至焦黄即可出锅
小窍门&温馨提示
1.馅料调制你可以按你喜欢的口味随意调制
2.没有面包机可以采用手揉的方式
3.记住水煎之前一定不要加油哦!
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